在说烤箱的何选选购知识前，
烤箱价格
现在烤箱的择电价格已不再高不可及，大多数人都认为烤箱源自西方，烤箱其实它最早起源于古埃及，何选家用烤箱一般分为嵌入式烤箱和台式烤箱两种。择电早在3000多年前，烤箱随着时间的流逝，经过不断发展，对家庭使用来说，被越来越多的人喜爱。从使用类型角度来分，电烤箱更安全、成为了现在中国家庭中重要的烹饪工具之一。
烤箱分类
从使用能源的角度来分，随着时间的发展，现在市面上的烤箱多是电烤箱。分为工业烤箱和家用烤箱。并且随着它不断的发展和人们生活观念的改变，由西方传入中国后，19世纪初期它被酒店和面包店使用，用来为客人提供烘焙食物。易清洁。
烤箱发展史
烤箱盛行于西方，德普君先来说一下烤箱的发展史。古埃及人就利用火堆的余烬烘烤最早的面包，一般家庭都能够承受。
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